lundi 3 septembre 2012

Gâteau au chocolat ...




Il existe tellement de recette de gâteaux au chocolat que c'est dur de trouver LA recette parfaite avec le juste milieux de chocolat de moelleux avec une légère coque croquante sur le dessus et voilà la recette que moi j'ai choisie :

Ingrédients : 

3 oeufs entiers
150g de sucre en poudre
130g de beurre
100g de farine
150g de chocolat noir

Recette :
Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole. 
Bien battez les oeufs avec le sucre y ajoutez la farine , mélangez et ajoutez le chocolat fondu, mélangez le tout.Versez la préparation ainsi obtenue dans un moule à gâteau de 18 cm  et 
enfournez 20 min au four à 200°



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